Sérgio Braga: Boi tem mercado mais calmo após fortes valorizações nesta semana.Novas altas não estão descartadas

A terceira semana do mês de janeiro encerra com o mercado mais calmo, após fortes valorizações e recordes para o boi e para o bezerro. Segundo a Scot Consultoria houve alta em 5 das 32 praças de comercialização . A indústria tem  escalas de abate  para no máximo até a  próxima sexta-feira. Caso  ea oferta de boiada não dê uma melhorada no curto prazo, novas altas não estão descartadas.  O comércio varejista está apostando no consumo de carne  na Capital Paulista com o feriado municipal  na próxima segunda feira dia 25/01.