Semana começa com cotações firmes para o boi gordo mas com escalas de abate alongadas após altas anteriores

O mercado do boi gordo iniciou a semana com preços sustentados para arroba, já que as programações de abate seguem alongadas após as valorizações na semana anterior. No entanto, a participação de fêmeas têm aumentado nas escalas de abate e isso pode limitar o movimento de alta da arroba bovina. 

De acordo com o Analista de Mercado da Cross Investimentos, Caio Junqueira, a média das programações de abate se encontram acima da média de 10 dias úteis no estado de São Paulo. “Por mais que a indústria tenha uma escala mais confortável nós não excluímos tentativas de recuo que devem acontecer”, informou.  

As referências para o animal comum estão próximas de R$ 340,00/@ a R$ 345,00/@ no estado de São Paulo, enquanto o boi gordo com destino ao mercado externo está ao redor de R$ 350,00/@ a R$ 360,00/@. “Apesar de não ter observado nada neste patamar de R$ 360,00 no início desta semana, mas chegamos nestes valores na semana passada”, comentou.  
 

Confira a entrevista completa no vídeo acima.