Cerrado Mineiro registra atraso no início da colheita de café e têm problemas com grãos miúdos nessa primeira etapa dos trabalhos

 

No Cerrado Mineiro, a colheita do café segue atrasada e os grãos miúdos são a maior preocupação para o cafeicultor. No ano passado, neste mesmo período, a região registrava uma colheita com cerca de 160 mil sacas, porém, esta a colheita caminha com pouco mais de 55 mil sacas, um terço do total esperado.
 

Para o trader, Joel Souza Borges da Expocaccer, o atraso foi no período de maturação das plantas. “Os produtores estão reclamando que o grão está muito apegado à planta, e mesmo o cerejão continua firme no pé. A última florada em novembro, ainda não atingiu o tempo para colheita e, para piorar, temos em uma mesma planta o café verde, o maduro e o que já está caindo no chão”, explica Souza.
 

Com isso, o complicador maior para o produtor passa ser na qualidade da bebida. Segundo ele, a cultura da região do Cerrado Mineiro é reconhecida pela qualidade e por realizar vendas futuras, mesmo sem passar pelo maquinário. “Porém, este ano a peneira está baixa por conta do grão miúdo”, conta.
 

Diante desse cenário, o Departamento de Pesquisa da Expocaccer, prevê uma quebra de produção em cerca de 25% em relação a safra anterior. “Em termos de volume, essa região do Cerrado recebeu no ano passado 1,3 milhões de sacas e a previsão para 2015 é de 1 milhão”, revela Souza.
 

A colheita do café segue até o final do mês de setembro e, segundo o trader, os preços giram em torno de R$ 440,00 a saca. “O mercado ainda não está reagindo, ainda não assimilou essa quebra na produção e talvez nas próximas semanas possa ocorrer um leve aumento no preço da saca”, finaliza.