Em Nova Resende (MG), colheita do café avança e chega a 60% nesta temporada

A colheita do café avança e já está completa em 60% na região de Nova Resende (MG). Essa semana, a Cooxupé, maior cooperativa de café arábica do mundo, reportou que a colheita dos cooperados chegou a 25,7% da área total até o dia 24 de junho. No mesmo período do ano anterior, em torno de 15,5% da safra havia sido colhida.

Ainda assim, o cafeicultor da região, Alexandre Maroti, reforça que, assim como em outras regiões, as chuvas recentes, de mais de 200 mm, derrubaram muitos grãos no chão e comprometeram a bebida do café. “Em algumas propriedades, em torno de 40% dos grãos caíram no chão”, completa.

Além disso, com as chuvas e as temperaturas mais baixas registradas em seguida, os grãos amadureceram mais rápido. “Essa é uma situação geral, o café passou de verde para seco, o que não é normal. Também temos muitos cafés fermentando nos pés, o que irá resultar em problema de bebida e catação”, explica o cafeicultor.

Consequentemente, a saca do café de boa qualidade ao redor de R$ 485,00, já o de bebida inferior chega a R$ 380,00 a saca. “É uma diferença muito grande e esse valor mais baixo não cobre os custos de produção. E depois de dois anos de seca, os produtores buscavam uma recuperação”, pondera Maroti.