Sete propostas para a nova cafeicultura do Brasil; café na merenda, opções a futuro, novos mercados...

Jânio Zeferino da Silva, consultor de café e diretor do SICOOB, conversou hoje (07) com o Notícias Agrícolas para apresentar sete iniciativas que ele acredita que podem alterar o "status quo" do café brasileiro, em um momento no qual os preços não se mostram de acordo com as necessidades dos produtores.

Para Silva, o Brasil não deve manter a "insistência em soluções antigas para problemas novos" e "quem entendeu e vem buscando se atualizar tem tido resultado", ao mesmo tempo em que a produção da commodity só cresce. Ele acredita, também, que o papel do Governo Federal não é mais preço e, sim, estar junto com o produtor.

Confira abaixo as sete soluções apresentadas pelo consultor, que ele debate no vídeo acima:

1 - Incluir café como alimento no cardápio da merenda escolar
2- Previsão de safra feita pela Embrapa Café
3 - Levantamento de estoques: quem faz é a Conab
4 - Opções de compra e venda de café são feitas pela Conab, sem entrega física, durante todo o ano, de forma que o produtor possa escolher o melhor momento de travar o preço de venda de sua produção
5 - Programa integrado com setor privado de promoção do café brasileiro em mercados de baixo consumo ou que não consomem café
6 - Liberação de produtos genéricos comprovados
7 - Trabalhar para a criação de um padrão mínimo internacional para a certificação de propriedades para a obtenção de selos de qualidade