São Pedro da União/MG finaliza colheita com média de 40 sacas por ha e com 60% da produção de café acima de 84 pontos

A colheita do café em São Pedro da União/MG já foi finalizada para a safra 2020/21 e de acordo com o produtro Fernando Barbosa, com produtividade média de 40 sacas por hectare. Os números são positivos e além de ser uma safra volumosa, o bom manejo e o clima resultaram em 60% de cafés com avaliação acima de 84 pontos. 

"No cenário atual a gente vê tudo como positivo, tanto na parte de qualidade, como os atuais preços que estão praticando no mercado. Nós tivemos cafés de boas qualidades e com peneiras altas", afirma. Fernando comenta ainda que o produtor local aproveitou as altas no mercado futuro, garatindo também uma boa remuneração. 

Produção em São Pedro da União/MG

Após uma produtividade positiva, os produtores já trabalham com a realidade de uma safra menor para o próximo ano. São Pedro da União chegou a ficar 60 dias sem chuvas e o produtor que contou com as plantas mais produtivas ainda não entraram com a nutrição necessária para a pré-florada, aguardando pelo início da estação chuvosa. 

As travas no mercado futuro garantiram que o produtor vendesse com preços satisfatórios e remuneradores. Segundo Fernando, a tendência é de que o custo de produção seja um pouco mais elevado quando comparado com a safra passada, mas ainda assim os valores compensam a produção. "Nós temos uma garantia que a safra foi positiva devido essas travas que a gente fez", comenta. 

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