Indústrias de carne registram dois meses seguidos de margens negativas. Ajuste na oferta e avanço nas exportações podem reverter esse quadro

A elevação nos preços do milho, principal componente da ração animal, pegou em cheio o setor de aves e suínos neste inicio do ano. De acordo com levantamento da MBAgro, a margem bruta da produção de carne de frango baseada no sistema de integração em fevereiro ficou negativa em 6%, enquanto que a carne suína foi de 17%.

De acordo com o presidente da ABPA (Associação Brasileira de Proteína Animal, Francisco Turra, a alta do milho correspondeu 9% no aumento dos custos de produção nos últimos seis meses, no entanto, esse não é o único ingrediente que tem atrapalhado o fechamento dessa conta.

"O farelo de soja também teve aumento, mão de obra, energia e uma série de componentes que elevaram o custo do frango e do suíno em 23%", destaca Turra.

Em meio a dificuldades de repassar a alta dos custos de produção ao preço da carne no varejo, o setor já começa a reduzir a produção, ajustando ao volume de consumo. Esse movimento pode ser observado nos dados de alojamento de pintos que, de acordo com a Apinco (Associação Brasileira dos Produtores de Pinto de Corte), reduziu fortemente em novembro de 2015 e deve começar a surtir efeito a partir de abril.

"Por outro lado temos aumentando significativamente as exportações em janeiro e fevereiro, o que ajudou a diminuir a pressão sobre o mercado interno que estava sendo contaminada pela elevação dos estoques. Então nos próximos meses as vendas externas devem continuar em bom ritmo, e basta termos essa regulação na oferta", explica Turra.

Para o presidente, mesmo com a mudança no cenário político, e um arrefecimento do dólar, o país não deve perder espaço no mercado externo. Por outro lado, esse fator poderá contribuir também para uma oferta maior do milho no cenário interno.