DA REDAÇÃO: Preços do frango seguem em alta e com exportações em cenário favorável

O mercado de frango segue em alta nos últimos dias, tanto com relação ao preço do frango vivo quanto da carne. A informação é de Camila Ortelan,Pesquisadora do Cepea. Segundo ela,nas primeiras semanas do mês os preços costumam ser mais firmes e enfraquecem depois da segunda quinzena, o que não aconteceu com o frango."A gente não tem visto isso para a carne de frango, já que estamos no dia 20 e os preços continuam firmes", diz.

Dentro dos motivos para a estabilidade da alta de preços, está a menor produção e consequentemente menor oferta de frango, e também as exportações. Com relação à diminuição produção, o alojamento de animais em abril sofreu redução,o que resultou em menor oferta de animais para abate no mês de junho.Além disso,os custos com farelo de soja e milho também contribuíram para essa baixa.Já sobre as exportações,o Brasil tem embarcado mais frango, e o conteúdo de carne in natura exportado no mês de maio bateu recorde, o que acaba diminuindo a disponibilidade do produto no mercado interno,

e contribui para o aumento do preço no Brasil.

As exportações, aliás, estão em ritmo satisfatório e aumentam cada vez mais.De acordo com Camila, a cotação do dólar permitiu que ao ser convertida em reais, a receita obtida pelos agentes exportadores brasileiros tenha sido maior.