DA REDAÇÃO: Produção de café deve chegar a 50 milhões de sacas
Além disso, as geadas que ocorreram no sul de Minas não afetaram a produção na quantidade, mas sim na qualidade dos grãos. “Normalmente, nós recebemos cerca de 80% de café de qualidade, esse ano está entrando em torno de 60%, então irá faltar café de qualidade”, explicou o presidente.
Ainda de acordo com Paulino, os fundamentos ainda são positivos. “Temos que ver que a safra do ano que vem será baixa e o tempo seco está colaborando com a colheita, pois não chove faz quase dois meses, mas está prejudicando a próxima safra, os cafés estão sentindo a estiagem”, afirmou.
Em decorrência desse cenário, a orientação do presidente é que os cafeicultores façam um mix, estoquem um pouco da produção e vendam uma parte, pois os produtores também precisam de dinheiro para os seus compromissos.
“E se fizer muito financiamento, sabe como é o mercado, às vezes pode não acontecer essa recuperação que a gente precisa, e também o mercado precisa ser abastecido, o consumidor também precisa receber o café”, finalizou Paulino.