DA REDAÇÃO: Leite importado agrava problemas no setor
Custos de produção também diminuem margem do produtor, preços da soja e milho subiram e somados a mão-de-obra chega a ser 40% mais alto. No entanto, preço recebido pelo litro é igual ao de 2011, entre R$0,90 e R$0,93. Na região do Vale do Paraíba, em São Paulo, produtores já trocaram soja e milho por poupa cítrica e cevada, reduzindo em 40% seus custos de R$10 por animal/dia para R$6.
No entanto, troca na alimentação dos animais também reduz quantidade de produção de leite, que pode chegar a queda de 20% por vaca. Diante do cenário, produtores já planejam protestos públicos em rodovias federais.
Para Jorge Rubez, presidente da Leite Brasil, crise chegou a momento crucial. “Ou aumentamos o preço do leite ao produtor para ele conseguir sobreviver, com reflexos no preço final, não tem alternativa, ou vamos ter que importar leite, ao invés de gerar emprego aqui vamos gerar no Mercosul ou em outros países”, afirma.