DA REDAÇÃO: Frigoríficos de SC recebem habilitação para exportar carne suína ao Japão

Segundo informações do Governo de Santa Catarina, o Japão habilitou 8 frigoríficos que poderão exportar a carne suína para o país. Para o presidente do INCS (Instituto Nacional de Carne Suína), Wolmir de Souza, o Brasil está retomando um importante mercado, após 30 anos.

“Essa retomada é importante, pois acima de tudo leva cortes nobres e faz com que o valor agregado deixado no país, seja algo que faz o diferencial”, destaca o presidente.

Por outro lado, os preços do milho e soja, componentes da ração, voltaram a subir. Situação que preocupa os suinocultores do país. “Estamos de olho nas exportações, mas também nas dificuldades”, afirma Souza.

Além disso, o presidente sinaliza que o setor busca outros mercados, mas que ainda não conseguiu conquistar o mercado brasileiro. Cerca de 80% da produção nacional é consumida no país, e 20% são destinados às exportações. No entanto, desse total boa parte é exportado ao mercado russo que não leva produtos de valor agregado.

Frente a esse cenário, nos últimos quinze dias as cotações do suíno voltaram a registrar novas valorizações. Devido ao embargo das exportações por parte da Ucrânia, os preços apresentaram uma queda acentuada.