DA REDAÇÃO: Agroceres prevê aumento de 10% na arroba, chegando a 110 reais

Uma pesquisa da Agroceres indica que o valor da arroba do boi gordo pode subir até 10%, chegando a 110 reais.

De acordo com Victor Walzberg, Gerente de Mercado da Agroceres, a alta da arroba se deve a crise de oferta: “Temos poucos bois para serem ofertados para os frigoríficos, então com pouca carne o preço aumenta frente à demanda”.

Nessa época de chuva que está acabando geralmente existe uma fartura na oferta de boi gordo, no entanto isso não está sendo visto. “Não houve uma queda de preço da arroba, os frigoríficos trabalharam com escalas de abate curtas e pecuaristas que costumam fazer confinamento não participaram do primeiro ciclo, no qual as ofertas de animais para os frigoríficos começariam em julho”, afirma Victor.

Os pecuaristas estão bastante cautelosos, uma vez que no ano passado o confinamento teve custos muito elevados, principalmente de milho e soja, e os produtores não obtiveram o resultado esperado.

“Como existe bastante demanda interna e externa de carne bovina, a partir do momento que o boi que vinha do pasto não for mais ofertado, não vai ter mais boi de confinamento, o que irá reduzir a oferta de carne. Então até que os confinamentos, durante o período de seca, consigam suprir as necessidades do mercado, os preços irão aumentar porque os poucos bois que existirem serão muito disputados”, completa Victor.