DA REDAÇÃO: Fazenda em Uberlândia (MG) trabalha com a diversificação de atividades

A fazenda São José, em Uberlândia (MG), trabalha com a bovinocultura e tem um rebanho de 500 cabeças para engorda por ano. Porém, o diferencial da propriedade é a diversificação, a fazenda também trabalha com a pecuária de leite, a suinocultura, a avicultura e a produção de feno em escala comercial.

Segundo o proprietário da fazenda São José e Vice-presidente da Faemg (Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais), Thiago Soares Fonseca, a propriedade anteriormente era apenas de cria de gado, no entanto, após a degradação do local e posterior reforma, começou a recria e engorda de boi e a produção de leite: “Depois disso, devido ao solo arenoso, nós resolvemos incrementar e passamos também para a suinocultura e avicultura. Com o grande volume de dejetos dos suínos e das aves, nós revertemos isso para o feno, na parte comercial, para agregar mais valor”.

Atualmente a fazenda produz 5 mil litros de leite por dia, 920 toneladas de feno por ano e abate ainda 896 aves e 30 mil suínos anualmente. Para conciliar toas as atividades foi realizado um planejamento estratégico. “Trabalhamos com um software de gestão para gerir as unidades como se fossem várias empresas dentro de uma mesma propriedade. Cada unidade possui seus próprios gerentes, funcionários, energia e casa, totalmente independentes”, afirma Fonseca.

O mercado do Triângulo Mineiro está em tendência de alta principalmente para a pecuária de corte, com os frigoríficos já apresentando escalas de 3 a 4 dias. O preço da arroba do boi europa está em torno de R$ 94,00. A pecuária de leite também está aquecida e o preço do leite está em cerca de R$ 1,14/litro. O mercado de grãos está estável nas últimas semanas, com a soja sendo comercializada a R$ 57,00/saca.