DA REDAÇÃO: Armazenagem pode ajudar no combate a inflação

Existe a possibilidade da armazenagem e de outras políticas agrícolas controlarem a inflação no Brasil, que está em torno de 6% nos últimos 12 meses e não há sinais de baixa devido a valorização do dólar e aos altos preços internacionais, principalmente para as commodities agrícolas.

Produtos agrícolas, como o tomate, a cebola, o feijão e a batata, preocupam os economistas e tem feito a inflação balançar. Esses produtos têm em comum o fato de não poderem ser armazenados ou serem armazenados apenas por um curto período de tempo e com custos elevados.

Segundo o Engenheiro Agrônomo, Armando Portas, a armazenagem de alimentos pode ajudar a conter a inflação, com uma oferta constante de alimentos: “Se o agricultor tiver armazéns para colocar os produtos e também políticas públicas que favoreçam a armazenagem, podem ser evitadas situações como a que está acontecendo no Nordeste do país, onde a produção leiteira já diminuiu bastante devido à falta de alimento”.

Com a armazenagem e o fluxo constante de alimentos, os preços não serão exorbitantes quando os produtos saírem todos de uma vez das propriedades, servindo de garantia tanto para produtores, como para consumidores, ou seja, haverá um grande benefício com a redução do custo dos alimentos e com o controle da inflação.