DA REDAÇÃO: Boi Gordo - Com oferta restrita, preços da arroba continuam firmes

O mercado do boi gordo continua firme com o preço de R$ 110,00/@ sendo bastante praticado, já que muitas indústrias têm dificuldade em comprar abaixo desse valor porque os pecuaristas estão segurando a oferta.

Segundo Antônio Guimarães de Oliveira, analista da Scot Consultoria, o principal fator para essa firmeza no mercado é justamente a oferta restrita devido à falta de animais terminados. Além disso, a demanda no mercado interno tem colaborado para sustentar o preço da carne, assim a indústria pode pagar mais pela arroba e a demanda de exportação também tem sido positiva.

No mês de dezembro, com a população mais capitalizada, o consumo se acentua e isso pode melhorar a demanda em relação à última quinzena de novembro. Com isso, Oliveira afirma que se a demanda for adequada e a oferta restrita, sendo que a saída de animal de pasto com mais expressão depende de cada região, o cenário será positivo no próximo mês. Já as regiões com maior oferta poderão sofrer uma pressão baixista.