EXCLUSIVO: Brasil aumenta suas exportações de arroz e deve se tornar auto-suficiente no grão em poucos anos

Brasil está se consolidando com exportador de arroz. Em julho, o país bateu recorde histórico de 154 mil toneladas, um aumento de 100% em relação ao mês anterior. De acordo com Silvia Helena de Miranda, professora e pesquisadora da Esalq, a tendência é que o país seja auto-suficiente em poucos anos. “Exportar arroz de qualidade é uma novidade para o mercado nacional”. Ela explica que ter uma alternativa de escoamento na produção é sempre positivo para o produtor e torna o setor mais competitivo.

“O arroz sempre foi um produto de consumo doméstico, nós sempre tivemos que importar em torno de 10% do consumo. O fato de o Brasil entrar no mercado internacional como exportador irá gerar maior poder de negociação no mercado doméstico”. Silvia explica que o país ainda importa arroz, mas que em 2005 já estivemos bem próximos de alcançar a auto-suficiência. Outro dado importante, segundo a pesquisadora, é que as exportações que mais crescem são de arroz de alta qualidade.