EXCLUSIVO: Mercado do boi gordo começa o mais calmo, na expectativa de recuperação dos negócios

A primeira semana do ano começa com o mercado do boi gordo bastante tranquilo, acompanhando a expectativa de novos negócios para acontecer, mas a espreita fica por conta de recuos pelos próximos 2 meses ainda. As escalas continuam curtas após recesso do final do ano e preços recuam nos supermercados.

Marcelo Gurmiero, analista da Icap Corretora, avalia hoje o dia é de análise entre frigoríficos e pecuaristas, na expectativa de notícias para a retomada dos negócios nas próximas semanas. As empresas estão de olho no desaquecimento do consumo, ainda com receio em ter que pagar mais pela arroba.

As chuvas no centro-sul brasileiro melhoram as condições das pastagens e o mercado aguarda pressão nos preços entre janeiro e feveiro, quando enfim acontece a entrada de animais terminados do pasto.

Ao contrário do inicio de 2010, a relação de troca entre boi gordo e bezerro está melhor, cerca de 2,4 bezerro por boi. A tendência de aqui para frente é que o mercado da reposição permaneça enxuta, segundo Gurmiero.