EXCLUSIVO: Café realiza lucros pelo segundo dia em NY e acompanha queda das outras commodities
Segundo Gil Carlos Barabach, analista da Safras e Mercado, a tendência para a cafeicultura brasileiras é de muita sustentação nos preços, uma vez que os estoques mundiais estão baixos e, após quebra em safras mundiais como do Colômbia, o Brasil se torna o principal player do mercado. Ou seja, não há oferta de produto de qualidade e o produtor está enfim conseguindo se capitalizar.
A saca da variedade de café cereja descascado está sendo negociada acima de R$ 500,00 e pode subir ainda mais. Por outro lado, a variedade do conillon – pouco produzido no Brasil –, não está acompanhando em proporção o bom cenário do café.
Para Barabach, a expectativa para os próximos meses, quiçá anos, é em o cafeicultor investir cada vez mais em tecnologia para produção com qualidade do produto e assim, mais reconhecido no Brasil e no mundo.