EXCLUSIVO: Mercado do boi gordo segue na expectativa por demanda de carne; oferta deve aparecer na segunda quinzena de março

O mercado do boi gordo segue parado e encerra a semana ainda com a baixa oferta de animais para abate. Os preços de referência, de um modo geral, se mantiveram próximos à estabilidade, prinicplamente no estado de São Paulo, já que o ritmo da venda de carne ainda não aumentou.  

De acordo com o corretor da Icap Consultoria, Élio Micheloni, o mercado se mantém na dependência da demanda por carne com a chegada do carnaval e afirma que a oferta deverá aumentar "Na segunda quinzena de março começa efetivamente a safra, então obrigatoriamente nós vamos ter mais oferta. A pergunta que fica, na verdade, é saber qual será o tamanho dessa oferta", comenta.

Apesar do volume não estar efetivamente previsto, Élio acredita que a oferta não será suficiente para influenciar na queda dos preços. "A disponibilidade de gado é muito baixa, não é suficiente para manter a demanda. Nós aqui da corretora não acreditamos que vai haver uma oferta a ponto de derrubar preços.", conclui.