EXCLUSIVO: Mercado do boi gordo deve reagir na próxima semana caso a demanda aumente

A pressão de baixa continua no mercado do boi gordo neste final de semana. Devido à dificuldade nas vendas de carne bovina, os preços recuaram nos últimos dias, mas, segundo o analista da Scot Consultoria, Alex Santos Lopes, as cotações praticamente travaram e não devem registrar novas baixas. "Depois das quedas do início da semana, dificilmente acontecem alguns negócios abaixo da referência porque não tem oferta", acredita.

Para o analista, este cenário de oferta restrita dificilmente mudará a curto prazo. "Já o lado da demanda, sem dúvida, deve se alterar nos próximos dias. Temos a entrada do mês que coincide com pagamento dos salários, a população fica mais capitalizada e retoma o consumo de carne bovina, o que deve dar uma sustentação por parte da demanda também", conclui

Para a próxima semana, os frigoríficos ainda devem pressionar as cotações a fim de mantê-las nos patamares atuais, mas o cenário deve ser mais favorável para o mercado. "Deve ter uma pressão para alta porque o consumo deve melhorar aí nos próximos dias", conclui.