EXCLUSIVA: Com oferta mais curta, movimento de baixa no mercado do boi gordo deve chegar ao fim

O movimento de baixa parece estar no fim no mercado do boi gordo. A queda dos preços da arroba das últimas semanas se deu na medida em que as expectativas de melhora no consumo não se consolidaram na intensidade que o mercado aguardava. Com esta retração da demanda por carnes, os frigoríficos acabaram ficando mais ofertados, o que trouxe uma pressão negativa de até três reais nos preços da arroba.

Hoje o mercado já trabalha com escalas mais curtas e com uma oferta menor de animais para abate. Juntamente com a estabilidade da demanda, o analista da Cross Investimentos, Caio Junqueira, acredita que o cenário para a próxima semana deva ser de leve recuperação para os preços, atingindo uma estabilidade no patamar de R$ 100,005@, à vista.