DA REDAÇÃO: Com baixa oferta, preços da mandioca se valorizam

A oferta ainda não respondeu conforme as expectativas, embora o clima tenha sido um pouco mais favorável para a colheita na última semana. Muitos produtores ainda  priorizam as atividades de plantio. Além disso, a demanda, principalmente pela fécula da raiz, ajuda a dar suporte ao mercado.

Os preços médios ultrapassaram os patamares dos 200 reais, fato que não ocorria desde maio deste ano. Na última semana, o preço médio atingiu R$ 223,00 por tonelada. "O aumento do preço foi da ordem de 1,1% e a média deste mês esteve em 6,4% superior à média do mês de junho, ou seja, raiz valorizando-se", comenta.

A expectativa é de que os preços permaneçam firmes no curto prazo. Há possibilidade de pressão negativa para as cotações em meados de outubro devido a entrada da safra de segundo ciclo no mercado.