DA REDAÇÃO: Pagamento ao produtor de leite tem alta de 0,8% em setembro mas, expectativa é de baixa no curto e médio prazo
Porém, ainda segundo o analista, a dificuldade do mercado atacadista em repassar as altas do produtor para o varejo e o aumento da produção nas bacias com as chuvas mais frequentes na primavera já são indicativos de possível pressão negativa para os preços no curto e médio prazo.
Hoje em São Paulo, o preço médio gira em torno de 91 centavos por litro, em Minas Gerais a 88 centavos, Goiás em 89 centavos. No Paraná, o litro está sendo negociado por uma em média de 84 centavos, 82 centavos em Santa Catarina e 80 centavos no Rio Grande do Sul.
Apesar da valorização do leite hoje, produtores ainda têm dificuldades em manter lucro em função dos altos custos de produção. Em Goiás, o custo está hoje em torno de 70 a 80 centavos por litro, contando com um sistema de média a alta tecnologia. Considerando o preço de venda a 89 centavos no estado, a margem de lucro para o produtor atinge somente os 9 centavos, sem seguro.
A expectativa é de que os custos ainda permaneçam pesando no bolso do pecuarista já que os preços grãos, como o milho, por exemplo, devem continuar valorizados no segundo semestre.