DA REDAÇÃO: Preço do leite segue em baixa com maior oferta. No entanto, pagamentos ao produtor são melhores que em 2010

O início do período de safra de leite nas regiões sudeste e centro-oeste somado ao aumento de captação de leite em ambas as áreas tem puxado para baixo os preços pagos ao produtor. Somente no pagamento novembro, a redução nos preços foi de 4%.

De acordo com a pesquisadora do Cepea, Aline Barrozo Ferro, nos Estados pesquisados pelo Centro, o preço médio ficou em torno de R$0,85 por litro de leite, preço já em queda e que reduz a margem de lucro do produtor.

Em relação ao mesmo período de 2010, os custos para produção até o mês de outubro deste ano se encontravam mais altos. No entanto, de acordo com a pesquisadora, o preço do leite também subiu no período. Em novembro, a alta foi de 13% em relação ao mesmo mês de 2010 em termos reais, ou seja, já descontando a inflação do período.

Para o final do ano e início de 2012, a expectativa é de preços mais baixos com a chegada das festas e férias escolares.