Operação Carne Fraca: Produção brasileira de aves pode registrar redução de até 20% caso embargos não sejam retirados

Ainda não existe queda de preço. Pozzer destaca que houve uma falta de responsabilidade em cima de como a operação foi conduzida, mas que todas as entidades do setor de carnes já trabalham em conjunto com o Governo Federal para reverter essa situação.

O grande problema está no embargo da China e, consequentemente, de Hong Kong, que são grandes consumidores da carne de frango brasileira. Na próxima segunda-feira, os números de exportação deverão sofrer um impacto, mas o desafio, no momento, é ter onde estocar os produtos abatidos e trabalhar essa questão com os mercados. Se nada for resolvido, o presidente aponta que será necessário reduzir de 10% a 20% da produção para regular o mercado interno.

No entanto, Pozzer acredita que os problemas serão resolvidos, uma vez que o Brasil é "um dos únicos países do mundo com qualidade e quantidade suficiente". No mercado paulista, os preços ainda estão suportados principalmente pelo poder aquisitivo firme da população. Ele diz também que é uma "questão de tempo".

Para o produtor brasileiro, tanto de aves quanto de bovinos e suínos, ele aconselha a ficar de olho na demanda, não incentivando a produção exacerbada. Caso haja algum problema de longa duração, um ajuste na produção terá de ser feito.