Para suinocultor, integradora desova carcaças mais leves, mais baratas, e prejudica o produtor independente de carne premium

Publicado em 20/02/2019 18:00
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A questão, que também envolveria as cooperativas, está nos animais que não atingem o peso padrão de 120;150 kg, com preço médio de R$ 3,60/3,70. Vão para o mercado interno, tirando da competição os independentes, que necessitam terminar suínos mais leves, e que pela qualidade e genética têm custos mais elevados. As indústrias também estariam fornecendo munição para os varejistas pagarem menos. Quanto às negociações internacionais, produtor pede negociações menos individuais e mais setoriais, como é feito pela Espanha, de modo a não proporcionar meios de barganhas ao importadores, como fazem os chineses.
Wienfried Mathias Leh - Diretor do Grupo Leh's

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