Margens seguem apertadas para suinocultor no Mato Grosso, mas "fundo do poço" já passou, segundo liderança local
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Margens seguem apertadas para suinocultor no Mato Grosso, mas "fundo do poço" já passou, segundo liderança local
Com preço médio do suíno em R$ 6,50/kg no mercado independente no Mato Grosso, os suinocultores locais começam a ver alguma margem de lucro, ainda que pequena, frente aos R$ 6,30/kg de custo de produção. Vale lembrar que, no último semestre, conforme explica o presidente da Associação de Criadores de Suínos do Mato Grosso (Acrismat), Itamar Canossa, houve ocasiões em que o prejuízo por animal vendido chegou a cerca de R$ 300,00.
"Acredito que o fundo do poço já passou", diz Canossa, a respeito da crise generalizada para o setor no Brasil. Ele pontua que uma das razões para a melhora de preços foi a redução do peso dos animais enviados para abate, passando de uma média de 130 quilos para 100 quilos.
Apesar deste movimento de alta nos preços ainda ser incipiente, deixa o setor otimista. Entretanto, Canossa pondera que para que os suinocultores retomem o fluxo de caixa, recompondo as perdas do último semestre, serão necessários mais seis ou sete meses com preço do animal vendido a R$ 7,50, pelo menos.
"Não há uma fórmula matemática exata para isso, mas o prejuízo foi grande, e vai levar pelo menos o mesmo tempo para que o setor vá se reconstruindo. Muita gente chegou até a sair da atividade", afirma.