Luz vermelha acesa para a suinocultura paulista, com prejuízo de R$ 115,00 por animal vendido no mercado independente

Novamente a "luz vermelha" se acende para a suinocultura, especificamente em São Paulo, segundo o presidente da Associação Paulista de Criadores de Suínos, Valdomiro Ferreira. De acordo com ele, o mercado está confuso, especulado, e com a pressão pelos custos de produção e sem conseguir avançar nos preços de venda do animal, o produtor que comercializa os suínos no mercado independente tem prejuízo de R$ 115,00, em média, por cabeça.

Ferreira explica que nos últimos dias, por exemplo, a diferença de preço de venda por attoba, entre valor mínimo e máximo negociado pelos criadores no Estado era de R$ 13,00, algo que jamais havia sido visto. "A produção está desorganizada, assim como o atacado e o varejo. Desta forma, o frigorífico acaba tentando apertar o suinocultor para conseguir preços mais baixos de compra nos lotes de animais para abate", disse.

Para o curto prazo, Ferreira vê um horizonte ainda de dificuldades, com os custos de produção, principalmente em relação aos preços dos grãos, ainda em patamares elevados, e viés de manutenção no valor do suíno, "no melhor dos cenários".