Dia Mundial do Ovo: De Belém do Pará para Bastos, em São Paulo, Cristina Nagano tomou frente dos negócios e hoje lidera a própria granja

Neste dia Mundial do Ovo, comemorado nesta sexta-feira (13), o Notícias Agrícolas traz a história de Cristina Nagano, que há cerca de 15 anos toca a própria granja de avicultura de postura. Ela, formada em Odontologia, deixou a distribuidora de ovos da família em Belém, no Pará, e foi para Bastos, no interior de São Paulo para assumir uma granja de avicultura de postura arrendada em 2004.

Em 2008 ela se tornou proprietária da granja, e vem se destacando no Município, fazendo parte da diretoria do Sindicato Rural local e da Câmara Setorial de Ovos e Derivados do Estado de São Paulo.

Segundo Cristina, que também é casada com um produtor de ovos, um dos pontos a serem destacados é que, com o passar do tempo, a atividade foi se tornando mais tecnificada. "A cadeia produtiva sofreu uma ruptura nos últimos 20 anos, e me dá muito orgulho ver a eficiência, produtividade e a profissionalização dos produtores", disse. 

Para a produtora, o ovo tem um papel social muito grande, tanto na questão de ser um alimento nutritivo e acessível, quanto na geração de empregos.