Preços do frango no atacado paulista são sinais de melhora neste início de fevereiro

Os preços do frango no atacado paulista começam a mostrar sinais positivos neste início de fevereiro segundo a analista de mercado da Scot Consultoria, Juliana Pila. Ela explica que o último dia útil de janeiro registrou valor de R$ 7,50/kg e nesta quarta-feira (5), o valor do quilo da ave no atacado em São Paulo é de R$ 7,55.

Fazendo um retrospecto, Juliana aponta que janeiro teve um desempenho que não foi tão ruim como tradicionalmente costuma ser, em função da demanda interna desaquecida. Ela pontua que a média de preço registrada em janeiro para a ave no atacado paulista foi de R$ 7,91/kg contra R$ 7,67/kg em dezembro. 

Além da competitividade maior da carne de frango frente às concorrentes, a analista aponta que a demanda externa pela proteína avícola em janeiro ajudou a segurar possíveis quedas acentuadas.