HORTI RESENHA #164 -Brasileiro consome menos frutas e vegetais do que o recomendado pela OMS

O Horti Resenha desta semana conversou com a gerente de marketing de cultivos de frutas e vegetais da BASF, Beatriz Accorsi, para entender o atual cenário do consumo de frutas, legumes e verduras no Brasil, que ainda é menor do que o recomendado pela Organização Mundial da Saúde. Apesar disso, as novas gerações estão cada vez mais buscando uma alimentação saudável e diversificada, o que demanda inovações vindas da indústria e dos produtores para atender as novas exigências dos consumidores