Abiove lança cartilha de classificação da soja para evitar grãos ardidos (e confusão com produtores)

A Associação Brasileira das Indústrias de Óleos Vegetais (Abiove) irá lançar uma cartilha para trazer detalhes aos produtores sobre as várias fases da soja e a classficação para identificação de cada tipo de defeito do grão e outras normas de segurança, como conta Daniel Amaral, gerente de economia da associação.

Essa cartilha ainda traz instruções para a retirada de amostra dos caminhões e informações sobre alguns problemas como a soja ardida e a soja fermentada.

Segundo o gerente, a cartilha vem no sentido de esclarecer procedimentos para que o produtor decida se quer entregar a soja em um determinado estabelecimento ou não. Cada estabelecimento conveniado deve entregar uma tabela de descontos dizendo como os defeitos identificados serão classificados.

Amaral salienta que o Brasil exporta mais de 70% da soja que é produzida localmente e que deve trabalhar sob as melhores condições de qualidade. A soja "vai para todos os países do mundo e esse produto tem que ser padronizado". Por isso, o objetivo também é realizar um trabalho de parceria com os produtores e fazer o que for possível para evitar divergências na hora da venda.

O lançamento dessa cartilha já tem data e local: será feito em 8 de fevereiro de 2018, na cidade de Brasília (DF).