Boi Gordo, por Radar Investimentos: As escalas de abate em SP tiveram evolução nos últimos dias

De fato, as escalas de abate em SP tiveram evolução nos últimos dias para a maioria dos frigoríficos. Isto reduz a competição por matéria-prima, já que a urgência para cumprir as operações está menor do que na semana anterior. Por outro lado, a carcaça no atacado segue firme ao redor de R$10,25/kg. 

Veja abaixo o relatório completo, com base nos dados de 02/07/2019.

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