Boi Gordo, por Radar Investimentos: Houve poucas alterações dos preços de balcão em SP

Houve poucas alterações dos preços de balcão nesta segunda-feira em relação ao final da semana anterior em SP. Os preços da carne no atacado com osso estão firmes, porém foram observados recuos de preços de parte dos cortes de traseiro no atacado sem osso. As exportações na segunda semana de jan/21 desaceleraram.

Veja abaixo o relatório completo, com base nos dados de 18/01/2021.

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