Boi Gordo, por Radar Investimentos: Carne no atacado com e sem osso teve ligeira valorização

O mercado físico do boi gordo esteve firme na última semana, embora a diferença entre o animais tipo exportação e a boiada voltada para o mercado doméstico tenha crescido. A carne no atacado com e sem osso teve ligeira valorização com a virada do mês e os abates enxutos.

Veja abaixo o relatório completo, com base nos dados de 05/03/2021.

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