BOI GORDO: Mercado segue com poucas mudanças

Poucas mudanças no mercado do boi gordo. Não há força para valorização, mas também as tentativas de compra abaixo da referência não se estabelecem. Os negócios travam nos valores menores.

Em São Paulo, em 29 dias de mercado, os preços não mudaram. A referência segue em R$93,00/@, à vista. Apesar disso, hoje existem compradores ofertando até R$90,00/@, à vista, porém, sem relatos de compra.

Ao mesmo tempo, outros frigoríficos que vinham tentando comprar em R$1,00 e R$2,00 por arroba abaixo da referência, voltaram a negociar em R$93,00/@, à vista, ou até mesmo valores maiores.

A especulação está grande e ocorre em todo o país.

A situação é heterogênea também para as escalas de abate.

Enquanto existem indústrias com escalas prontas para duas semanas, outras precisam comprar para completar três dias de abate.

A oferta diminuiu. Mesmo com a queda nos preços da carne, a arroba ficou estável na maioria das praças.

No mercado atacadista de carne bovina houve desvalorização de algumas peças, comportamento diferente do esperado para esta semana, quando os varejistas normalmente se abastecem e alavancam as vendas.

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