Boi: Escalas de abate atendem, em média, entre 4 e 6 dias úteis

Renato Fagundes Bittencourt
zootecnista
Scot Consultoria

Mercado pressionado. 

A entrega de animais terminados diminuiu durante a semana diante da pressão baixista. 

Mesmo assim as tentativas de negócios abaixo da referência continuaram com frequência nesta quinta-feira. 

Em São Paulo, mercado estável em R$97,00/@, à vista, e R$99,00/@, a prazo.

As escalas pouco evoluíram e estão heterogêneas. A maioria das programações de abate atende entre quatro e seis dias úteis. 

Este cenário é reforçado pela queda nos preços no mercado atacadista de carne bovina. A movimentação é fraca. 

A demanda pelo produto não acompanhou a oferta.

O boi casado de animais castrados teve recuo de 0,6% e está cotado em R$6,23/kg, 2,9% menos que há trinta dias.

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