Boi: Mercado fecha semana em alta, SP tem referência de R$ 124,00/@

Maisa Módolo
engenheira agrônoma
Scot Consultoria

O mercado do boi gordo fechou a semana em alta. A referência para o boi gordo teve valorização em São Paulo pela quarta vez nesta semana, ficando em R$124,00/@, à vista.

Existem negócios pontuais ocorrendo em valores até R$2,00/@ acima deste. 

Persiste a dificuldade em adquirir animais terminados e alongar as escalas, que dificilmente ultrapassam quatro dias úteis no estado. 

Nas demais regiões produtoras, houve alta em oito praças. Os destaques foram Mato Grosso e Mato Grosso do Sul, onde a arroba subiu em todos os dias da semana.

No mercado da carne, ligeira queda no preço do boi casado de animais castrados, puxada pelo traseiro, atualmente com demanda mais frouxa.

O quilo está cotado em R$8,19, valor 4,4% acima do verificado no início do mês. 

A valorização da arroba e a queda na carne ocasionaram redução na margem do frigorífico.

Na próxima semana, com a expectativa de redução nas vendas, é possível que os preços da carne percam força.

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