Boi Gordo: Oferta segue restrita em praticamente todo território nacional

Antonio Guimarães
engenheiro agrônomo
Scot Consultoria

Mercado do boi gordo firme e com alta em seis praças. 

Na região Sul de Goiás, onde a referência passou para R$118,00/@, à vista, a alta acumulada em trinta dias chega a 10,3%. 

No Triângulo Mineiro a valorização no mesmo período é de 8,3%. 

A busca das indústrias paulistas por boiadas em estados vizinhos tem contribuído para o cenário firme em Mato Grosso do Sul, Goiás e no Triângulo Mineiro.

Em Mato Grosso, houve alta para o boi gordo em duas das quatro praças pecuárias.

Na região Sudoeste do estado, onde o animal terminado é negociado por R$113,00/@, à vista, a alta é de 8,6% em um mês. 

De maneira geral, a oferta segue restrita em praticamente todo território nacional.

Entretanto, devido ao escoamento ruim de carne com osso no mercado atacadista, algumas indústrias testam o mercado com valores abaixo da referência.

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