Boi Gordo: Mercado pressionado, mas com menor ritmo de negociações

Fernando Giglio Amadio
zootecnista
Scot Consultoria

Mercado do boi gordo pressionado nesta quinta-feira, entretanto, com menor ritmo de negociações. 

Houve queda na referência em três praças para o boi gordo e em uma para a fêmea. 

Com as escalas mais confortáveis em São Paulo, houve uma menor necessidade em pagar preços acima da referência. 

As programações de abate no estado atendem, em média, seis dias úteis. Boiadas de estados vizinhos têm contribuído para escalas mais confortáveis. 

No Tocantins, as chuvas estão contribuindo para a melhora da condição das pastagens, resultando na retenção de animais no pasto e dando sustentação ao mercado.  

No mercado atacadista de carne com osso, as vendas estão ruins e os estoques mais abastecidos, devido a melhora na oferta, o que resultou em recuo dos preços. 

O boi casado de animais castrados está cotado em R$7,36/kg, queda de 2,7% em sete dias.

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