Boi Gordo: Cotação em SP está R$ 135,00/@ com baixa oferta de animais terminados

Gustavo Adolpho Maranhão Aguiar
zootecnista
Scot Consultoria

Mais um fechamento com valorização para o boi gordo em São Paulo. A alta foi de R$ 0,50/@, com o preço atual em R$ 135,00/@, à vista.

Ofertas de compras neste patamar são comuns no estado. 

A alta em relação ao mesmo período do mês passado é de 4,7%. 

O principal fator de aumento dos preços é a baixa de disponibilidade de boiadas terminadas, o que faz com que as escalas de abate dificilmente ultrapassem quatro dias.

Além de São Paulo, reajustes também foram verificados em Minas Gerais, Goiás, Mato Grosso do Sul, MAto Grosso, Bahia, Alagoas, Pará e Rondônia. No total, houve alta em 13 regiões pecuárias, das 31 pesquisadas. 

No mercado atacadista de carne bovina com osso, estabilidade nas cotações, com o boi casado de bovinos castrados cotado em R$ 7,71/kg. 

A diferença entre o preço pago pelo boi e o Equivalente Scot Carcaça está abaixo de 10,0%. 

O momento é de encurtamento das margens dos frigoríficos.

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