Boi Gordo: Mercado inicia semana lento e com oferta curta

Hyberville Paulo D´Athayde Neto
médico veterinário, msc
Scot Consultoria

O mercado do boi gordo começou a semana lento. 

Diversos frigoríficos estavam fora das compras no início da segunda-feira, à espera de uma maior definição do mercado. 

Em São Paulo, os que abriram ofertas de balcão, em geral, mantiveram as cotações da última semana. 

As programações de abate atendem ao redor de cinco dias, na maioria dos casos. Apesar de relativamente tranquilas, não é observada pressão de baixa. A oferta continua curta. 

Nas demais regiões o cenário é semelhante. Houve ajustes em oito praças, mas sem força na movimentação de preços. 

No mercado atacadista, não ocorreram alterações. O período do mês gera expectativa de melhoria no escoamento.

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