Boi Gordo: Chuvas não foram suficientes para elevar oferta e mercado segue firme

Alex Santos Lopes da Silva
zootecnista
Scot Consultoria

Mercado firme. 

Boa parte das escalas das indústrias ainda depende dos animais de confinamento. 

As chuvas ainda não foram suficientes para alavancar a terminação em pasto.

As margens da indústria estão curtas. A diferença entre a receita aferida pelo Equivalente Scot Carcaça e o preço pago pelo boi, de 10,5%, está oito pontos percentuais abaixo da verificada há um ano.

Bahia e Rio Grande do Sul são os estados onde a situação da oferta é mais crítica. 

No Sul e no oeste da Bahia, desde o início da semana, as altas foram de R$ 4,00/@ e R$ 3,00/@, respectivamente, com frigoríficos pagando até R$ 2,00/@ a mais.

No Oeste do Rio Grande do Sul a valorização do período foi de 4,6%.

No mercado atacadista de carne bovina, preços estáveis e vendas sem dar sinais de melhora, apesar do início do mês.

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