Boi Gordo: Mercado parado nesta sexta (26), com os feriados pecuaristas estão fora das negociações

Publicado em 26/12/2014 16:00

Maisa Módolo
engenheira agrônomo
Scot Consultoria

 

O mercado do boi gordo está parado nesta sexta-feira. Poucos negócios foram concretizados até o fechamento desta edição.

Com os feriados, parte dos pecuaristas está fora das negociações, o que atrapalhou as compras.

Em São Paulo, as escalas de abate encurtaram e alguns frigoríficos subiram a oferta de compra para completarem as escalas. 

Há, porém, frigoríficos que adiantaram as compras e preencheram as escalas até a primeira semana do ano que vem e estão mais folgados quanto as compras e, em função disso, mantiveram os preços de balcão estáveis.

Com o mercado mais enxuto nos últimos dias, as indústrias encontraram espaço para subir os preços da carne.

O boi casado de bovinos castrados subiu para R$ 8,93 o quilo. Desde a primeira quinzena de novembro os preços não alcançavam este patamar no mercado atacadista.

Em curto prazo, há expectativa de que a regularidade das vendas mantenha firme este cenário.

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Fonte: Scot Consultoria

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