Boi Gordo: Redução nas vendas de carne faz indústrias voltarem a testar o mercado

Publicado em 18/08/2015 17:00

Alex Santos Lopes da Silva
zootecnista
Scot Consultoria

A especulação aumentou em São Paulo.As ofertas de compra variam de R$ 138,00/@ à vista até R$ 143,00/@, nas mesmas condições.

Talvez, a redução nas vendas de carne, típicas da segunda quinzena do mês, tenha feito as indústrias voltarem a testar o mercado.

Porém, os negócios travam nos preços menores.

A oferta de entressafra em todo país é curta e não condiz com a pressão de baixa.

O cenário de redução no escoamento é comum, mas mesmo assim houve alta em quatro praças.No Sueste do Mato Grosso, por exemplo, a valorização foi de R$ 2,00/@. As ofertas de compra de grandes indústrias foi o que puxou o mercado para cima.

As projeções no estado indicam que o volume de boiadas terminadas em confinamento esse ano deverá ser, pelo menos, um quarto menor que o de 2014. Portanto, menos oferta na entressafra.

No mercado atacadista de carne bovina sem osso preços ainda estáveis, na tentativa de manter as margens.

Clique AQUI e confira as cotações do boi


 

Fonte: Scot Consultoria

NOTÍCIAS RELACIONADAS

Há risco de propagação da gripe aviária para vacas fora dos EUA, diz OMS
2024 é ano de transição no confinamento bovino
CNA participa de encontro sul-americano de combate à febre aftosa
Scot Consultoria: Sexta-feira com preços estáveis da arroba em São Paulo
Mercado do boi caminha para iniciar o mês de maio com a mesma cotação da arroba que começou abril