Boi Gordo, por Scot Consultoria: Oferta enxuta não está suficientemente forte para sustentar o mercado
Publicado em 15/01/2018 18:00
Marina Zaia
Médica veterinária
Scot Consultoria
Mercado do boi gordo inicia a terceira semana de janeiro em queda.
Em São Paulo, a cotação caiu 0,7% frente ao fechamentro de sexta-feira. O boi gordo está cotado em R$ 147,00/@, à vista, livre de Funrural. As programações de abate atedem em torno de quatro dias.
Além São Paulo, houve queda em mais onze praças.
No Pará, o recuo foi de 0,4% em cada uma das três praças pecuárias (regiões de Marabá, Redenção e Paragominas).
Mesmo com a menor disponibilidade de boiadas terminadas, devido ao lento escoamento da carne bovina, as indústrias trabalham com estoques regulados. O que limita as altas no mercado.
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Fonte:
Scot Consultoria