Boi Gordo, por Scot Consultoria: Mercado firme contra a queda de preços

Marina Zaia
Médica Veterinária
Scot Consultoria

Apesar da dificuldade para escoar a produção, poucas foram as alterações nas referências.

No fechamento do mercado do boi gordo de hoje, três quedas no preço pago à vista e cinco quedas no a prazo.

A cotação da arroba está sob pressão, mas a boa condição das pastagens permite que os negócios aconteçam gradativamente.

Esse cenário tem provocado, ainda que paulatinamente, o encurtamento da escala de abate.

Nas praças paulistas, por exemplo, a escala de abate atende a três dias. E a arroba desde o início de mês arrasta uma queda de R$ 0,50.

Em curto prazo, os agentes de mercado acreditam em estabilidade, sem tendência desenhada. Contudo vale ressaltar que com o final da safra, com a senescência do capim, normalmente o mercado perde força.

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