Boi: Embora calmo, o mercado está firme, por Scot Consultoria

Thayná Drugowick
zootecnista
Scot Consultoria

Em São Paulo, nessa sexta-feira de pré-Carnaval, a cotação do boi gordo na praça paulista encerra a semana com preços estáveis na comparação feita dia a dia.

Normalmente, o último dia da semana é de mercado calmo, com frigoríficos ofertando menos pela arroba, o que se intensificou nesta sexta, às vésperas do feriado nacional.

O cenário é de preços travados, com oferta restrita e dificuldade de escoamento.

Apesar do consumo ainda deixando a desejar, a disponibilidade comedida de boiadas, e as programações de abate enxutas, deixam pouco espaço para preços abaixo da referência.

Minas Gerais

Na região de Belo-Horizonte, a cotação do boi gordo subiu 1,6% na comparação dia a dia, ou R$3,00/@, e ficou cotada em R$195,00/@, considerando o preço bruto, à vista, R$194,50/@, com desconto do Senar, e R$192,00/@ com desconto do Funrural e Senar.