Boi Gordo, por Scot Consultoria: Mercado sustentado

Lucas Souza

engenheiro agrônomo

Scot Consultoria

Referência paulista

A pouca disponibilidade de gado gordo reduziu a pressão baixista sobre os preços da arroba por parte das indústrias.

As cotações estão firmes.

Em São Paulo, o boi gordo está cotado em R$218,00/@, bruto e à vista, R$217,50, livre de Senar, e em R$214,50, descontado o Senar e o Funrural. O boi jovem até 4 dentes é negociado em até R$225,00/@, bruto e à vista.

Belo Horizonte-MG

Na capital mineira, as indústrias estão com os abates reduzidos e com o escoamento de carne devagar.

Com isso, a cotação do boi gordo teve baixa de R$2,00/@ nessa manhã, e está em R$215,00/@, bruto e a prazo, R$214,50, livre de Senar, e em R$212,00/@, com desconto do Senar e Funrural.

Próximos dias

O mercado segue sustentado pela oferta restrita de boiadas e o comportamento da demanda por carne bovina deve ditar o ritmo das compras de gado gordo na próxima semana.

Por sua vez, o consumo tem um viés de melhora gradual com o reestabelecimento das atividades em determinadas regiões, mas a segunda quinzena do mês é um ponto de atenção.