Boi Gordo, por Scot Consultoria: Preços estáveis na praça paulista

Sophia Honigmann
médica veterinária

Scot Consultoria

A semana foi de mercado comprador por causa do feriado em 12 de outubro e do recebimento de salários, mas hoje as compras estiveram mais compassadas.

Em São Paulo, a arroba do boi gordo para o mercado interno ficou estávelnessa sexta-feira, cotada em R$260,00/@, considerando o preço bruto, à vista, R$259,50/@, com desconto do Senar, e R$256,00/@ com desconto do Funrural e Senar.

Atacado com osso em São Paulo

Movimentação leve no mercado atacadista paulista de carne com osso. Com os varejistas já abastecidos foram concretizados poucos negócios, porém insuficientespara mudar os preços.

O destaque vai para o dianteiro 1x1 que, nos últimos sete dias, subiu 1,1% e ficou cotado em R$13,70/kg. O boi casado e a ponta de agulha de boicapão subiram moderadamente, cotados em R$16,35/kg e R$13,80/kg, variação positiva de 0,3% e 0,7%, respectivamente.

Sudeste do Mato Grosso

Na região sudeste do estado, a cotação da arroba do boi gordo subiu 1,2% na comparação dia a dia, ou R$3,00/@ e está apregoada em R$248,00/@, considerando o preço bruto e à vista, R$247,50/@, com desconto do Senar, e R$244,50/@ com desconto do Funrural e Senar.